Gurken - Zucchini - Salat

Zutaten

500 g Zucchini - fein gehobelt, 1 Salatgurke - fein gehobelt, 1 Teel. Salz, 1 Teel. Dill - fein gehackt, oder getrocknet und gerebelt, 1 Teel. Balsamico Essig, Pfeffer, 1 Zwiebel - in dünne Ringe geschnitten, 150 ml saure Sahne.

Zubereitung

Alle Zutaten außer Zwiebel und Sahne vermischen und im Kühlschrank eine halbe Stunde durchziehen lassen. Zwiebelringe und saure Sahne unterziehen und gut gekühlt servieren.

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